OPERA MUFFINS Kyoto

陳列櫃內整齊排開的鬆餅，比起常見的款式略顯小巧，讓人忍不住想多挑幾款並排細賞。位於京都市上京區的「OPERA MUFFINS Kyoto」，每天供應約15款烘焙糕點，從經典口味到發揮巧思的食材組合一應俱全。鬆餅蛋糕體質地濕潤、口感輕巧，份量精緻卻有著扎實濃郁的滋味。

店內最引人注目的，是突顯茶香或融入芝士的特色款式。例如伯爵茶蛋糕體配上生芝士的鬆餅、藍莓生芝士，以及無花果配忌廉芝士等，以清爽微酸與濃郁奶香層層交疊的口感備受好評。此外，還有以抹茶苦甜配搭白朱古力的和洋組合，在挑選時細細比較不同甜度與香氣，別有一番樂趣。

除了招牌鬆餅，櫃檯有時也會供應英式鬆餅，運氣好的話還能遇上牛角包等麵包。店舖以外賣自取為主，糕點大小適中、便於攜帶，既適合在京都漫步時當作零食解饞，也很適合挑選數款裝盒當作手信送禮。